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Salient

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CHAMPAGNE PERRON-BEAUVINEAU

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Novembre 2017

Menu de la Table d'hôte champenoise à l'Haubette

Salade d'automne et ses gougères avec la cuvée Champagne Rosé brut

Poulet fermier au champagne et à l'estragon avec sa poêlée potiron châtaignes accompagné de la cuvée Abraham vieilles vignes millésime 2004

Fromages régionaux

salade de fruits de saison et ses mignardises avec la cuvée Pure elixir extra dry millésime 2005.