Cépages : 40% Pinot Noir; 40% Pinot Meunier; 20% Chardonnay.
Vendanges : Elle est actuellement basée sur une dominante 2014 et une part de vins de réserve.
Cette cuvée, lancée en 2013, se distingue par son absence de dosage. Elle sera parfaite pour un apéritif dinatoire.
Il s'agit de la deuxième cuvée "Brut intégral" de la maison, après la cuvée Haubette Blanc de noirs 100% Pinot noir, commercialisée depuis 2007 (et notée 15/20 selon Dr. Bernard Burtschy, expert spécialisé et auteur entre autres de chroniques hebdomadaire des vins pour Le Figaro).
Présentation de nos cuvées Tradition dont la cuvée Tradition Brut nature
Cette cuvée Brut Nature est en quantité très limitée : nous avons choisi de ne pas en vendre plus de 2 000 bouteilles à l'année. Pour faire partie des privilégiés à la déguster dans l'année, il est recommandé de la réserver.
La date de dégorgement est disponible sur demande.
Disponible depuis 2013, elle est dégustée en France, Belgique, Pays Bas, Suisse, Allemagne, Nouvelle-Calédonie et au Japon.
One of the best places to drink our Cuvée Tradition Brut nature is Noumea with bulles bar !
Vous aimez les cuvées non dosé, vous aimerez aussi notre cuvée Haubette 100% Pinot noir non dosé